| 最近、近所に台湾料理屋さんがオープンしました。メニューの料理はとても美味しく、デザートで杏仁豆腐、オイギョウチがでますが、杏仁豆腐はいままで日本で食べた杏仁とは何か違いタッパーに大量に注文したこともありました。材料にこだわり、店の利益に関係なくお客さんに美味しく食べてもらう事を考えたお店で台湾から来た若夫婦が二人で頑張ってます。当店にお越しの際はよって行ってあげてください。 今日はメニューにないものを出してもらいました。 ウコッケイという鳥ですが、漢方の味付けですが中々怖いものです。触感は目をつぶってしか食べれませんが秋刀魚の煮魚料理みたいです。台湾の人の高級料理ということで、怖かったですが一度はチャレンジしてみましたが、2回目は遠慮したいところです。まぁ食べたことがないよりかは、食べたことあるよ、の方がいいですよね。何でもチャレンジ精神で・・・ |
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